当前位置:首页 > 资讯与动态 > 行业资讯 > 正文

情侣酒店运营者如何节约成本有效运营?

时间: 2018-05-04 14:10:39   来源:本站原创   作者:本站编辑   浏览:

  情侣主题酒店的目标群体主要定位于各地有一定消费能力的中高层人士,也会定期向大学生及刚步入社会收入的年轻人提供少量特批优惠房。情侣酒店主题需富有创意,既有城市化发展模式中的古色古香,也具备欧洲异域风情的罗曼蒂克,更有深海,丛林的神秘幽静……符合年轻人追求新奇因子、时尚元素的特性,相比常规商务如如家快捷,七天连锁快捷等在价格上也让人容易接受。

  酒店前期的投入主要以酒店的建筑与设计为主。目前国内主题酒店的日常经营主要是住宿、餐饮和娱乐三方面,而情侣主题酒店多以住宿为主。每项服务会有专门设置的专业管理团队,力求低成本高质量。对于新客户群,将会通过车载广告、网络等媒体宣传、打折促销、团购、定期举办与各主题相关的传统活动等方式吸引顾客眼球。而在吸收了一定的老客户群时,我们将会以会员卡打折积分、会员活动或更具创意的形式稳定这批消费群体。

  酒店理念概述 :名为“情侣”酒店,酒店以不同的时期,不同的场景,不同的空间为主打,意在创造一个温暖、舒适、典雅、清洁的居住空间,打造一处和谐、欢快、富有情趣的娱乐氛围。主题酒店摈除现代酒店的浮华,不求精贵,不求豪华,没有贵族式的铺张。酒店每个楼层的廊道以及房间内装饰、环境等都各不相同,同时遵循环保绿色的新型酒店模式。

  经营管理最主要体现在对人的管理,加强员工与酒店的归属感才是管理的核心。尤其重要的是对于细节的管理,服务人员是直接面向客户的窗口,每个细微的举止都需讲究。由此酒店基础员工的培训就显得尤为重要,使其与酒店融为一体蔚然成风。日常经营管理,须守现代酒店的服务三个原则:宾至如归,和实生物,乐而忘返。所有的后勤保障,客房服务,饮食服务,娱乐服务,都需要统筹规划,力求细致,确保万无一失。

  对于那些拥有大量低质消耗品,频繁使用的电器设备设施的部门来说,始终无法摆脱高额损耗费用带来的成本困扰。而解决这一难题的重任自然落在了我们管理人员的头上,我们管理员要做出有系统的详细规划和计划。我们在前不久提出的关于长流水、长明灯、按时开关开放相关的电器和能源浪费严重等问题进行了有效的控制和管理,效果虽然不是很明显,还是敲响了警钟。一个追求发展的酒店,节约不仅仅是口号,要变成事实,必须从多个方面着手:

  1、生产消耗品的节约。生产消耗品始终是酒店成本中的一大块,这里节约的空间是可以不断挖拓的。国际上和国内成功的大型酒店通常采用的手段是:改善设备、改善操作方法、改善工艺流程、改善作业环境、特别是循环再利用;

  2、管理费用的节约。北京情侣酒店运营费用中较大的一块就是管理费用,其节约的空间也是较大的。节约管理费用可以考虑的方面与酒店文化又息息相关,而决定酒店文化的又是酒店的最高决策者,在管理费用中要节约,我们可以考虑许多方面,例如:建立合理的人员精简的组织架构,降低内部接待标准,合理安排车队的出勤车次,建立严格的报销制度和流程,以控制不必要的充数报销;完善对公共设施和设备的有效管理,减少维护或维修的费用等等;

  3、节约的方式和突破口可以根据自身的问题查找,并不是人云亦云就可以做到的。更重要的是要建立节约方面的绩效考核,只有大家齐心协力,全酒店每人每天节约1元钱,10元钱,收到的效果将会明显的突现出来。

  情侣主题酒店营销推广的一些方法,非•设计工作室认为有以下几点:

  1、传统媒介有:报纸、广播、电视、海报、传单等等。我们当地一些大的报业集团打广告、在本地电视台打广告,可以在一些人流量密集的地方发传单;我们还可以借助网络这一媒介来宣传,具体操作有:邮件、论坛、网站、我们还可以制作一些有创意的广告发布到网上,来引起广大消费者的兴注意;

  2、网络销售。主要的途径有订房网,比如携程、艺龙等比较大的订房网,只需要的在他们的官方上申请即可。 不仅如此,我们还可以去一些知名的团购网站做团购,比如说:美团、F团、聚划算、聚美等等,一些知名的团购网站;

  3、与婚庆摄影合作。众所周知酒店现在的年轻人都流行出去寻找浪漫,那么拍照或者婚宴当天寻一处别致的地方也是毋庸置疑之事;

  4、可以在一些特定节日策划一个营销活动,例如情人节,妇女节等节日进行营销跟推广的工作;

  5、情侣纪念日优惠。将入住的情侣纪念日记下来,为他们特别推出优惠服务。这是人性化服务的表现,入住的情侣会感受到酒店的实在的关心。回头率会增大;

  6、会员卡制度。会员卡制度是很普遍的制度,采用会员卡制度可以吸引客人回头,是留住客人的重要手段。会员卡积分在超市,酒店,快餐店等大型店都有采用。积分换入住优惠或者美食券,或者电影票都可以;

  7、个性化服务。因为是情侣酒店,可以为客人提供这方面的服务,比如提供保险套,入住纪念品,等等。餐饮部那边可以为客人提供烛光晚餐,精美点心,纪念小蛋糕等。在人性化服务趋势更加明显的今天,为客人服务越周到,客人的满意度越高,入住率也随着越高。提供一些客人额外要求的服务,比如代买东西,为客人做一些可以办到的小事等等。个就需要自己去开发,要多出去跑?了解信息,信息是最重要的。

  非·设计专注主题(情侣)酒店数十年,专业提供主题(情侣)酒店设计、施工、配饰等一站式服务。利用有限的空间为投资者带来无限的收益。咨询热线:400-0045-521,13810169131(微信同号)。